威风的锣鼓敲起来，欢腾的舞蹈跳起来，万州人民用无比的热情欢迎来自全国各地的体育健儿。1月27日下午，2005年“红池坝有机食品杯”全国青年男子手球锦标赛在万州三峡之星体育馆隆重开幕．

　　2005年“红池坝有机食品杯”全国青年男子手球锦标赛由国家体育总局小球运动管理中心主办，重庆市体育局、万州区政府承办。共有来自北京部队、天津、山西、上海、江苏、重庆等地的11支球队参加。比赛时间从1月27日起到2月4日止。

　　出席1月27日开幕式的体育部门领导有国家体育总局小球运动管理中心主任胡建国、小球中心一部部长彭宁、重庆市体育局副局长李亚光、万州区委副书记梁先玉、副区长钱先文、区政协副主席潘文生出席了开幕式。梁先玉宣布比赛开幕。

　　下午2点整，4名国旗手护着五星红旗庄严入场，鲜花队和红旗队后，11支球队迈着整齐的步伐步入场地，现场的2000多名观众顿时报以热烈的掌声。万州人自编自演的舞蹈《欢歌摆手舞》、探戈《化装舞会》、《巴山舞》使得开幕式气氛欢快无比。

　　开幕式结束后，天津队和安徽队进行了揭幕战。